2017年11月12日 星期日

11.6~11.10午餐檢驗報告

一、三、五年級+幼兒園午餐+行政科任(大同)
二、四、六年級+幼兒園點心(怡饗)

10月份午餐滿意度調查




廠商

年級

最滿意菜色

意見、需改進

昱品




高麗菜

1.辣味泡菜、泰式炸雞太辣、客家小炒太辣
(
辣椒、黑胡椒都不適合)

2.小朋友正值換牙,有些雞腿太硬無法食用。

3.減少油炸。




魚排

太油、打菜湯匙太短、不要以紙盒裝菜




主排、青菜、

味噌湯

炒飯上勿撒肉鬆、甜湯時量可增加、

肉排太鹹,希望調味清淡些、

505數量不夠、肉類偶爾過油





蒜泥白肉

10/19鹽酥雞過鹹、

10/13彩繪麵疙瘩怪怪的

整體調味不錯,偶爾肉類調味稍甜;行政科任的菜及湯品分量不太穩定。




炒飯

10/3菜裡面有蝸牛

潔達




烤饅頭、

湯品偏鹹、菜有時太鹹、









排骨、烤饅頭、

酸辣湯、豬血湯、

有一天濃湯沒有加鹽巴、菜湯有點鹹

601飯菜份量不足、




玉米濃湯、關東煮

10/17地瓜太大根、10/19肉鬆希望有包裝及製造日期、10/18西米露太稀

2017年10月24日 星期二

11月份午餐菜單

一、三、五年級+附幼午餐+行政科任:大同
二、四、六+附幼點心:怡饗

9月份午餐各學年滿意度調查

9月份午餐各學年滿意度調查

廠商
年級
最滿意菜色
意見、需改進
怡饗
玉米濃湯
9/26炒飯豬排有些辣、105數量多一份
雞湯
鴨肉太乾導致剩餘、304主菜量太少
主菜、酸辣湯、
海帶豆腐味噌湯
湯量不足、希望不要再出現異物
炒麵、炒飯偏油
大同
油飯、蒸蛋
炒蛋、蒸蛋、
蔬菜
油炸次數略多、粄條底部都是油、湯的鹽可少放些
味噌湯、
蒸蛋、酸菜湯、
酸菜豬血湯
有時會有爛果,希望提升水果品質
菜飯中出現頭髮、玉米濃湯未加鹽巴調味
9/11榨菜肉絲湯太酸